Mixología

El término “mixología” nace del verbo en inglés “mix”, que significa mezclar, y aunque incluye la habilidad de combinar bebidas, no se trata sólo de mezclar bebidas, sino de la…
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Calidad que nos caracteriza

Calidad que nos caracteriza ¡Vivimos en un país realmente bueno! Donde podemos disfrutar de diversos paisajes y climas con un cielo que nos regala pinturas con cada atardecer, con gente…
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Un verano frío con café helado El café es uno de los hábitos que, una vez que adquieres, le acompaña por toda la vida. Y no, no se trata de…
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Frappuccino: ¿qué es y cómo prepararlo?

Frappuccino: ¿qué es y cómo prepararlo? El frappuccino ha cautivado a la población mundial desde su aparición. Su nombre viene del acrónimo frappé y cappuccino. Este café ha tenido importantes…
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¿Qué es el café gourmet?

¿Qué es el café gourmet? ¿Premium o de especialidad? Ambos son términos usados para hablar del café gourmet. Pero ¿Qué lo convierte en un café tan especial? En Café 1820…
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¿Cómo hacer café al estilo Café 1820? Beber un café gourmet o especial sin salir de casa podría sonar complicado, pues se necesitan de máquinas especializadas para lograrlo ¿Cierto? ¿Y…
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Café affogato

Café affogato: ¿Qué es y cómo prepararlo?

Café affogato: ¿Qué es y cómo prepararlo? ¿Cuántos tipos de café conoce? ¿Había escuchado del café affogato? Muchos lo definen como una bebida mientras que otros prefieren referirse como postre.…
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