CAPPUCCINO FRÍO
- 48 gramos de café
- 1 taza de agua (250ml)
- 4 onzas de leche(118ml)
- 6 a 8 cubitos de hielo
- 2 sobres de azúcar
- 2 bolas de helado de vainilla
- Crema chantilly
Preparación
1.
Se agrega 48 gramos de café en un coffemaker o chorreador y 1 taza de agua.
2.
Se agrega a la licuadora el café recién hecho, la leche, el hielo, el azúcar y el helado. Se licúan por un tiempo de 2 minutos hasta triturar bien el hielo.
3.
Se agrega la bebida a una copa, luego se agrega la crema chantilly.
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