SHIVER DE GALLETA
- 48 gramos de café
- 1 taza de agua (250ml)
- 2 onzas de leche (59ml)
- 6 a 8 cubitos de hielo
- 1 onza de crema irlandesa (29.5ml)
- 3 galletas de chocolate
- 2 bolas de helado de vainilla
Preparación
1.
Se agrega 48 gramos de café en un coffemaker o chorreador y 1 taza de agua.
2.
Se agrega a la licuadora el café recién hecho, la leche, el hielo, la crema irlandesa, las galletas y el helado.
3.
Se licúan por un tiempo de 2 minutos hasta que el hielo esté bien triturado.
4.
Se decora la copa con topping de chocolate, se agrega la bebida seguido la crema chantilly.
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