Cajeta de café 1820
- 1 taza de Café 1820
- 2 tazas de azúcar
- ½ barra de margarina NUMAR
- 1 cdita de vainilla
- 3 tazas de leche en polvo
- Nueces picadas cantidad necesaria
- Maní sin sal cantidad necesaria
Preparación
1.
En una olla colocar el Café 1820 con el azúcar y dejar alcanzar la temperatura a 225F.
2.
Apartar del calor e incorporar la margarina NUMAR y mezclar muy bien. Inmediatamente después incorpore la leche en polvo y mezclar muy bien.
3.
Poner de nuevo al fuego y mover hasta espesar, agregar las nueces o maní y verter en un molde refractario engrasado de 9 x 9 pulgadas.
4.
Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
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