Fajitas de res con salsa de Café 1820

Ingredientes

  • 500 gramos de fajitas de res condimentados con sal, pimienta y salsa inglesa
  • Harina de trigo cantidad necesaria para empanizar
  • Aceite de soya CLOVER
  • 1 taza de Cebolla picada en julianas
  • 2 tazas de Caldo de carne
  • 1 taza de Café 1820
  • 2 cdas de fécula de maíz para espesar
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1.

En una sartén poner a calentar el aceite de oliva SOLEI y sofreír la cebolla, al cristalizar adicionar el caldo de res mezclado con la fécula de maíz.

2.

Agrégalo a la cebolla cristalizada y adicionar el café 1820.

3.

Al espesar sazonar con sal y pimienta al gusto.

4.

Aparte en otra sartén saltear las fajitas de res condimentadas y servir con la salsa de café 1820.

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