Fajitas de res con salsa de Café 1820
- 500 gramos de fajitas de res condimentados con sal, pimienta y salsa inglesa
- Harina de trigo cantidad necesaria para empanizar
- Aceite de soya CLOVER
- 1 taza de Cebolla picada en julianas
- 2 tazas de Caldo de carne
- 1 taza de Café 1820
- 2 cdas de fécula de maíz para espesar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En una sartén poner a calentar el aceite de soya CLOVER y sofreír la cebolla, al cristalizar adicionar el caldo de res mezclado con la fécula de maíz.
2.
Agrégalo a la cebolla cristalizada y adicionar el café 1820.
3.
Al espesar sazonar con sal y pimienta al gusto.
4.
Aparte en otra sartén saltear las fajitas de res condimentadas y servir con la salsa de café 1820.
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