SHIVER DE GALLETA

Ingredientes

  • 48 gramos de café
  • 1 taza de agua (250ml)
  • 2 onzas de leche (59ml)
  • 6 a 8 cubitos de hielo
  • 1 onza de crema irlandesa (29.5ml)
  • 3 galletas de chocolate
  • 2 bolas de helado de vainilla

Preparación

1.

Se agrega 48 gramos de café en un coffemaker o chorreador y 1 taza de agua.

2.

Se agrega a la licuadora el café recién hecho, la leche, el hielo, la crema irlandesa, las galletas y el helado.

3.

Se licúan por un tiempo de 2 minutos hasta que el hielo esté bien triturado.

4.

Se decora la copa con topping de chocolate, se agrega la bebida seguido la crema chantilly.

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