BENEFICIOS DEL CAFÉ

Existe una fuerte relación entre el café y energía. La cafeína contenida en una taza de café, estimula el sistema nervioso, facilitando la coordinación, mejorando el estado de ánimo y la motivación. 

El café incrementa la energía, la resistencia y la rapidez, y por consiguiente, disminuye el cansancio. 

Varios estudios han determinado lo siguiente sobre la relación entre el café y los deportes:

1. La cafeína es eficaz para mejorar el rendimiento deportivo en atletas. 

2. Se ha demostrado que puede aumentar la vigilancia durante los episodios de ejercicio exhaustivo prolongado, así como los periodos de privación sostenida del sueño. 
3. La cafeína es ergogénica (ayuda a la producción de energía) para el ejercicio de resistencia máxima sostenida y, se ha demostrado que es altamente eficaz para el rendimiento en diferentes pruebas. 

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Fuentes: 

Estudios sobre nutrición. “Café : Vertus insoupçonnées?” Doctissimo.fr octubre 2006 

Ganio M. S. et al. (2009), Effect of Caffeine on Sport-Specific Endurance Performance: A Systematic Review. J Strength and Conditioning Research; 23.

Gliottoni R.C. et al. (2009), Effect of Caffeine on Quadricep Pain During Acute Cycling Exercises in Low Versus High Caffeine Consumers. Intern. J. Sport Nutrition Exercise Metabolism, 19, 150-16.

Astorino T.A. et al. (2009), J. Efficacy of Acute Caffeine Ingestion for short-term high-intensity exercise performance: A Systematic Review. Strength and Conditioning Research, 24 (1): 257-265.

Gant N. et al. (2010), The Influence of Caffeine and Carbohydrate Coingestion on Simulated Soccer Performance. Intern. J. Sport Nutrition Exercise Metabolism, 20, 191-197